البحث والتطوير والقدرة الإنتاجية - تكرير النفط الحلال المتقدم والمزج المخصص

فحص مراقبة الجودة

132 مجموعة من معدات الفحص والاختبار، بما في ذلك جهاز كروماتوجراف الغاز Agilent (7890B)، ومحلل استقرار أكسدة الزيت، والمبخر الدوار، ومحلل محتوى الدهون الصلبة.

تبلغ القيمة الأصلية للمعدات أكثر من 7 ملايين يوان، ويمكنها تنفيذ مشاريع الفحص والاختبار مثل المشاريع العضوية وغير العضوية والكيميائية الحيوية والفيزيائية والكيميائية واستخراج النفط والتكرير والتبخير وتحليل الخبز، وما إلى ذلك.

01فريق اختبار سلامة الأغذية ومراقبة الجودة المهنية
02معدات الفحص والاختبار الرائدة في الصناعة
03منصة مراقبة وتحليل المنتج عبر الإنترنت على مدار 24 ساعة، ونظام مراقبة إنتاج الفيديو للعملية الكاملة 360 درجة

عملية التكرير الجاف

لا يتم إضافة أي ماء إضافي في العملية برمتها. يتم تسخين الدهون المكسرة مباشرة، ويتم فصل الزيت مع تبخر الرطوبة الكامنة. مطلوب التحريك المستمر والتحكم في درجة الحرارة. يتم اعتماد الترشيح وضغط البقايا لاستعادة الزيت المتبقي بعد استخراج الزيت.

سمات

رائحة اللحوم قوية، ومحتوى رطوبة منخفض لفترة صلاحية طويلة، وإنتاجية عالية من الزيت مع القليل من مياه الصرف الصحي. العيب هو التحكم الصارم في درجة الحرارة، والحرق المحلي السهل.

تواصل معنا

عملية التكرير الجاف

عملية التكرير الرطب

سحق المواد الخام، أضف الكثير من الماء أو حقن البخار الحي للتسخين في حمام مائي. يتخثر البروتين بينما يطفو الزيت للأعلى لتحقيق فصل الزيت والماء والبقايا. ثم قم بإزالة الزيت وتصفيته وإجراء مزيد من التكرير.

سمات

حتى التسخين يتجنب الاحتراق، والزيت النهائي يكون شاحبًا وخفيف النكهة. إنتاجية مستقرة من الزيت مناسبة للإنتاج الصناعي الضخم، ويتم تطبيقها بشكل أساسي على زيت الخبز المكرر. العيوب: رائحة اللحم ضعيفة وكمية كبيرة من مياه الصرف الصحي.

اتصل بنا

عملية التكرير الرطب

عملية تكرير الزيوت والدهون

يتم أخذ الزيت الخام من المعالجة الجافة/النار/الرطبة كمواد خام، ويمر عبر أربعة إجراءات: إزالة الصمغ وإزالة الحموضة وإزالة اللون وإزالة الروائح لإزالة الشوائب والأحماض الدهنية الحرة والأصباغ والروائح، وإنتاج دهون صالحة للأكل من الدرجة الأولى مع لون فاتح وطعم نقي وقيمة حمضية مؤهلة.

سمات

مظهر مشرق، ثبات جيد وعمر افتراضي طويل، مناسب للخبز والتقصير ومعالجة الطعام الراقية. تم إضعاف رائحة اللحم الأصلية، بتكلفة أعلى من الدهون الخام.

تواصل معنا

عملية تكرير الزيوت والدهون

ورشة القلي السريع

سمات

يتم استخدام ورشة القلي السريع بشكل رئيسي في الغليان والقلي السريع لقاعدة الوعاء الساخن وصلصات التوابل المركبة. وهي تعتمد على الدهون الحيوانية الحلال المكررة أو المعالجة بالنار كمواد أساسية، إلى جانب الفلفل الحار وفلفل سيتشوان والتوابل وغيرها من الملحقات. يتم تصنيع المنتجات النهائية من خلال التسخين والتحريك والغليان والتوابل والتبريد والتعبئة. مجهزة بمقالي القلي الأوتوماتيكية، ومعدات التحريك والتحكم في درجة الحرارة، تنقسم الورشة إلى مناطق وظيفية للتغذية، والطبخ، والترسيب، والتبريد والتعبئة. يتم التحكم بدقة في درجة الحرارة والمدة لضمان نكهة متسقة، والامتثال لمعايير النظافة لإنتاج الأغذية الحلال.

تواصل معنا

ورشة القلي السريع

قسم البحث والتطوير (البحث والتطوير)

يتولى قسم البحث والتطوير مسؤولية تحسين منتجات الدهون وتطوير التركيبة وتحسين توابل المواد الأساسية. وتقوم باختبار المؤشرات الفيزيائية والكيميائية، ونكهة وثبات الزيوت، وتطوير منتجات المطاعم والمخبوزات والتجارة الخارجية. فهو يضمن معايير الحلال والامتثال للأغذية، ويكمل اختبار العينة والاختبار التجريبي وخطط الإنتاج الضخم الرسمية.

تواصل معنا

قسم البحث والتطوير (البحث والتطوير)

قسم التخزين

يقوم قسم المستودعات بإدارة عملية تخزين الدهون الخام والزيوت النهائية الواردة والصادرة. لديها قدرة تخزين الدهون الخام 5000 طن وسعة الزيت النهائي 10000 طن. يضمن الحفاظ على درجة حرارة ثابتة وإدارة المخزون الموحدة توريد المواد الخام وتسليم المنتج.

تواصل معنا

قسم التخزين