هناك لوائح واضحة وصارمة فيما يتعلق بالمواد الخام للشحم الصالح للأكل. يجب أن يكون مكونها الأساسي عبارة عن أنسجة دهنية نقية من أجزاء معينة من البقرة، وهي مشتقة بشكل أساسي من المنتجات الثانوية لذبح الأبقار.
فيما يتعلق بهذا السؤال، يعتقد بعض الناس أنه بما أنه سوف يذوب في الوعاء في النهاية على أي حال، فما الفرق بين إضافته مبكرًا أو متأخرًا؟ ويشعر آخرون بالقلق من أن إضافة الشحم البقري في وقت مبكر جدًا قد يؤدي إلى حرق الوعاء، وما إذا كان عليهم الانتظار حتى يغلي الماء قبل إضافته. واليوم، دع جين جوان هونغ، الذي شارك بعمق في صناعة الدهون الحيوانية الحلال لمدة 40 عامًا، يجيب على أسئلتك.
قد يكون زيت الفلفل الحار الموجود في وعاءك الساخن قد جاء من بقرة عاشت منذ مئات السنين - من عامل رصيف إلى طعام وطني شهي، قصة صعود رجل سمين إلى الشهرة.
معلومات الاتصال
هاتف: +86 176 5388 8798
هاتف: +86 155 8851 7018
بريد إلكتروني: zhongbaotuo@gmail.com
واتساب: +86 155 8851 7018
ويتشات: +86 155 8851 7018
يضيف:منطقة التكنولوجيا الفائقة، مدينة تايآن، مقاطعة شاندونغ
ملاحة
ملاحة